Förtydligande med anledning av nyheter i media om frukt i förskolan
Barnen i förskolan i Lerums kommun får frukost, lunch och mellanmål, där frukt och grönsaker ingår. Måltiderna har det rekommenderade näringsinnehållet, vilket är 70 procent av dygnsbehovet.
Måltiderna är näringsberäknade, så att barnen erbjuds den näring de behöver under dagen. Det finns ett avtal där det framgår att måltidsservice levererar frukost, lunch och mellanmål till förskolorna. Utöver lunchen, frukosten och mellanmålet med tillhörande frukt och grönt, kan förskolorna göra extrabeställningar. Skulle det vara något barn som behöver extra energi under dagen så är vi lyhörda för att möta barnets behov. Grundavtalet och hur extrabeställningar ska hanteras kommer att ses över.
Fruktstunden har ofta traditionellt används som ett inslag i att samla barnen. Som i allt som sker i förskolan för verksamheten dialog om det pedagogiska syftet och vilka alternativ som finns, och utifrån det gör förskolorna olika val kring hur de arbetar med exempelvis samlingar och pedagogiska måltider.
I Lerums kommun har förskolorna stort inflytande över sin egen verksamhet. På så sätt kan vi individuellt forma varje förskolas verksamhet utifrån de behov och anpassningar som krävs för att möta barnen och kunna leverera en så god pedagogisk utbildning som möjligt.