Utöver det vanliga när Mannerström besökte Sävegården/Ekebacken

Publiceringsdatum : 2021-03-10

Idag stod Leif Mannerström i Sävegården/Ekebackens äldreboendes kök och lagade en härlig fiskrätt till de äldre. Ett resultat av de boendes önskemål och personalens strävan att alltid göra det bästa för de boende.

Mannerströms specialkomponerade fiskrätt tillagades och serveras till lunchen på alla kommunens äldreboenden.
- Idag har vi haft en fantastisk dag! Leif Mannerström tillsammans med kockarna har komponerat en helt underbar meny. Full fart i köket från tidig morgon fram till servering. Hyresgästerna och personalen dukade vackert på långbord på våningarna och fixade naglar, make up och vackra frisyrer, säger enhetschef Madeleine Stenqvist.Innan och under serveringen besökte Mannerström våningarna för att småprata med hyresgästerna. I huset var det också fullt pressuppbåd med lokaltidningarna och SVT (sändning SVT Väst ikväll).

- Det var det bästa på länge, utropade en av hyresgästerna.

Meny

  • Pocherad rödtungafilé i skaldjurssås. Serveras med duschessepotatis, havskräfta och brynta champinjoner.
  • Kladdkaka med kokostosca som serveras med grädde.

Klicka här för att läsa tidigare artikel.